Содержание

Закуски и салаты

Салат из творога и сельдерея...................................3

Горячий салат из свинины с виноградом.....5

Яичные «колобки»...7

Салат из курицы с кедровыми орешками и козьим сыром…9

Супы

Горячий зимний суп….11

Суп вермишелевый с овощами и сыром…13

Горячие блюда

острые фрикадельки.......14

Для настоящих мужчин

Салат «поцелуй красотки»...15

Уха царская...17

Ребрышки с лимонным соусом...19

Плов из баранины с миндалем...21

Пельмени с кальмарами...23

Горячие блюда

Треска в картофельной тарелке...25

Свинина с пряно-фруктовой подливкой..26

Кармашки из куриной грудки...28

Выпечка

Пирожки с мясом...32

Десерт

Каша рисовая с фруктами...33

Матэ...35