СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Медальоны из печени (Бельгия)..........2

Салат селедочный (Норвегия)..........3

Салат «Праздничный» от «Шеф-Повара»............................4-5

Холодец (Россия)............................6-7

Супы

Яично-лимонный рождественский суп (Греция).....................................8-9

Щавелевый суп с копченой курицей (Беларусь)....................10-11

Горячее

Фаршированные кальмары (Италия)..............12-13

Семга в прозрачном тесте (Япония).............................14-15

Тушеная свиная корейка (Австрия)......................16-17

Рождественская паштицада из говядины (Хорватия).............18-19

Индейка фаршированная (США).........................................20-21

Гороховые зразы (Украина)............22

Пудинг из капусты (Латвия)............23

Выпечка

Сырное печенье (Норвегия)......24-25

Торт «Новогодний» (Финляндия) 26-27

Десерты

Яблочный крамбл (Англия) .............28-29

Напитки

Горячий чайный коктейль (Германия).........................................30

Глинтвейн с перцем (Болгария)......31