Содержание

Тема номера Каши

сборная каша в горшочке 2

гречневая каша с лососем и оливковым маслом 4

пшенная каша с творогом 6

перловка с грибами 8

грибное ризотто 10

скирли, овсянка по-ирландски 12

каша «северная» 14

картофельно-пшенная запеканка 16

Рецепт с именем Суп из Средневековья

суп карла 18

Азбука вкуса Манная крупа

бубертс, латвийское блюдо 20

картофельно-сельдерейный суп 22

творожные кнедли 24

зразы из картофеля с рыбой 26

шоколадный пудинг 27

яблочный штрудель 28

Технология Украшения для десертов

пралине 30

(Журнал "Школа Гастронома" № 06 2013)